CENETTA DA PROSPERO
Modena.
Sotto i portici, nei pressi di piazzetta San Giacomo si trova PROSPERO, un locale moderno in cui gustare piatti innovativi (con un occhio anche alla tradizione emiliana), curati e decisamente BUONI!
Ha pochi posti e una gran cura nell'arredamento: vintage anni 50 con pezzi di design ricercati e una bella collezione di opere d'arte contemporanea alle pareti. Luci soffuse e musica Jazz di sottofondo. Tutto perfetto così come il servizio: preciso, cortese, con i giusti tempi di attesa, e attento alle nostre esigenze.
L'accento della ragazza che ci ha servito e alcuni ingredienti proposti ci hanno fanno pensare che dietro a tutto ci sia un po' di Spagna.
Ottima carta dei vini, con scelte per tutti i portafogli.
Arrivate a pagare il conto possiamo dire ottimo rapporto qualità/prezzo.
Son quei ristorantelli che ci piace frequentare, con le sfiziosità, il vinello buono, le luci giuste, elegante ma non troppo...
In estate metteranno anche i tavolini all'esterno: ottimo.
Tornare. Imperativo! Magari ci si può abbinare un bel filmetto: a pochi passi c'è la Sala Truffaut che propone sempre interessanti visioni, rassegne e film d'autore. Cena&Cinema, accoppiata perfetta.